Hai sista, saya telah memberikan resep cara membuat perkedel kentang. Sekarang saya masih melanjutkan memberikan resep cara membuat perkedel yang bahan utamanya terbuat dari tahu yaitu perkedel tahu. pastinya rasanya tidak kalah enak dan lezat dibanding dengan pekedel kentang. Cara pembuatan dari perkedel tahu ini tidak rumit dan bisa menjadi hidangan spesial saat makan bersama keluarga tercinta dirumah.
Bahan :
- 300 gram tahu, haluskan
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng untuk campuran
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 gram daging ikan tenggiri cincang halus
- 2 putih telur
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat perkedel tahu sederhana :
- Kita campur semua bahan menjadi satu. Aduk hingga menjadi rata.
- Kemudian bentuk bulat pipih adonan perkedel tahu.
- Goreng diatas minyak panas sampai matang.
